Ceremonial Matcha 50gr
Ceremonial Matcha (mərasim matchası) matchanın ən yüksək və premium kateqoriyasıdır. Bu növ daha çox Yaponiya çay mərasimlərində istifadə olunur və keyfiyyət standartı çox yüksəkdir.
Faydaları
Ən yüksək keyfiyyətli matcha növüdür
Tərkibində kofein yüksəkdir
Rəngi parlaq yaşıl, dadı yumşaq və zərifdir
Ümumiyyətlə birinci yığım çay yarpaqlərindən hazırlanır
Tərkibindəki L-theanine beyin dalğalarında alfa aktivliyi yaradır
Əsas xüsusiyyətləri
Ən gənc yarpaqlardan hazırlanır - daha parlaq yaşıl, acılığı çox az, teksturası ipək kimi
Kölgədə yetişdirilir - amin turşularını artırır, umami dadını gücləndirir
Daş dəyirmanında üyüdülür - 10 mikrona yaxın incə toz, köpüklənməni artırır
Rəngi parlaq zümrüd yaşıl - təravətli və canlı
Dad xüsusiyyətləri
Şirin notlar, umami dadı
Aşağı acılıq
Yumşaq, kremsi struktur
Damaqdan xoş ətir buraxır
Nə üçün istifadə olunur?
Tək içmək üçün (ənənəvi üsulla çubuqla köpürtmə)
Latte etmək üçün yüksək keyfiyyətli əsas
Premium dessert və içki reseptlərində
Kafe və restoranlarda luxury kateqoriya içki kimi
Qidalanma və təsirlər
Təbii antioksidantlar (xüsusilə EGCG) çox yüksəkdir
Kofeini var, amma adi qəhvə kimi sərt təsir etmir
Fokus artırır, eyni zamanda sakitləşdirir (L-theanine)
Maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər
Oxşar Məhsullar
Ceremonial Matcha 20gr
Ceremonial Matcha (mərasim matchası) matchanın ən yüksək və premium kateqoriyasıdır. Bu növ daha çox Yaponiya çay mərasimlərində istifadə olunur və keyfiyyət standartı çox yüksəkdir.