Premium Matcha 100gr
Premium Matcha keyfiyyəti yüksək olan, lakin Ceremonial Matcha-dan bir pillə aşağı sayılan matcha növüdür. Həm gündəlik içim, həm də kafe içkiləri üçün ideal hesab olunur.
Faydaları
Keyfiyyətlidir, amma Ceremonial-dan bir pillə aşağı səviyyədədir
Həm süd ilə (matcha latte) həm də yalnız su ilə içmək mümkündür
Rəngi yaşıl olur, amma bəzən bir az mat və ya açıq tonlarda ola bilər
Dadı bir az daha güclü və yumşuq acılı ola bilər
Çox vaxt ikinci yığım yarpaqlərdan hazırlanır
Əsas xüsusiyyətləri
Yarpaq seçimi qarışıq olur - həm çayın üst yumşaq yarpaqlarından,həm də bir az daha aşağı hissədən toplanan yarpaqlardan hazırlanır.
Kölgədə yetişdirilir, amma müddət daha qısadır - L-theanine səviyyəsinin bir az daha aşağı,kofein dərəcəsinin bir az daha yüksək olmasına səbəb olur.
Daha çox sənaye üyüdücülərindən də istifadə olunur - teksturanı ceremonial qədər ipək kimi etmir famma latte və desertlərdə tam uyğundur
Rəngi yaşıl, amma daha mat və ya tünd olur - su və südlə qarışanda ceremonial qədər parlaq görünməyə bilər
Dad xüsusiyyətləri
Yumşaq matcha dadı
Bir qədər sərtlik/acılıq ola bilər
Latte və sosa daha yaxşı oturur
Damaqdan xoş ətir buraxır
Nə üçün istifadə olunur?
Latte, iced latte, frappe
Smoothie və kokteyl tərkibləri
Desert, cheesecake, tiramisu
Gündəlik matcha içmək üçün ideal
Qidalanma və təsirlər
Təbii antioksidantlar (xüsusilə EGCG) çox yüksəkdir
Kofeini var, amma adi qəhvə kimi sərt təsir etmir
Fokus artırır, eyni zamanda sakitləşdirir (L-theanine)
Maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər
Oxşar Məhsullar
Premium Matcha 200gr
Premium Matcha keyfiyyəti yüksək olan, lakin Ceremonial Matcha-dan bir pillə aşağı sayılan matcha növüdür.Həm gündəlik içim, həm də kafe içkiləri üçün ideal hesab olunur.
Premium Matcha 400gr
Premium Matcha keyfiyyəti yüksək olan, lakin Ceremonial Matcha-dan bir pillə aşağı sayılan matcha növüdür. Hem gündəlik içim, həm də kafe içkiləri üçün ideal hesab olunur.
Premium Matcha 500gr
Premium Matcha keyfiyyəti yüksək olan, lakin Ceremonial Matcha-dan bir pillə aşağı sayılan matcha növüdür. Hem gündəlik içim, həm də kafe içkiləri üçün ideal hesab olunur.